Opłata cukrowa obejmuje napoje bezalkoholowe z dodatkiem cukrów, substancji słodzących, kofeiny i tauryny. Opłata stała wynosi 0,50 zł za litr napoju, a opłata zmienna – 0,05 zł za każdy gram cukrów przekraczających określony limit (5 gram/100 ml). 

Jak podaje Centrum Monitorowania Rynku (CMR), od stycznia 2021 r. napoje gazowane podrożały o 36% rok do roku. Wpływy z opłaty cukrowej na koniec września br. wynosiły 1,08 mld zł. 

Jednym z popularnych działań firm jest zmiana składu napojów, czyli zmniejszenie poziomu lub całkowite wyeliminowanie cukru. 

Źródło: https://biznes.interia.pl