Podatek od towarów i usług (VAT od ang. – Value Added Tax) – stanowi główne źródło dochodów budżetu państwa. Podatek VAT został wprowadzony w Polsce ustawą z 8 stycznia 1993 r. o podatku od towarów i usług oraz o podatku akcyzowym. Od 1 maja 2004 r. reguluje go ustawa z 11 marca o podatku od towarów i usług. Zmiana ustawy regulującej była koniecznością ze względu na wejście Polski do Unii Europejskiej. Zmiany te dotyczyły głównie handlu wewnątrz wspólnoty i nie miały żadnego wpływu na podatników zajmujących się sprzedażą usług i towarów w kraju.