W Polsce działają organizacje zrzeszające producentów rolnych posiadających certyfikaty gospodarstw ekologicznych, dostawcy ekologicznej żywności biorą również udział w różnych szkoleniach i kursach. Rolnictwo staje się więc szansą dla rynku lokalnego.

Niestety, coraz więcej małych gospodarstw upada, ponieważ nie są w stanie się utrzymać. Być może rozpoczęcie upraw ekologicznych to dla nich szansa na przetrwanie? Świadomość społeczeństwa coraz bardziej rośnie, a co za tym idzie – wzrasta potrzeba na produkowanie zdrowej żywności, również na rynku lokalnym.