W Polsce i na świecie od dłuższego czasu zauważyć można wzrost ogólnego poziomu cen. Nie omija to branży rolniczej. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego, w styczniu ceny skupu produktów rolnych wzrosły o 28,5% rok do roku. W ciągu miesiąca wzrost wyniósł 0,4%.
Jak informuje GUS, najbardziej podrożały ziemniaki (w ciągu miesiąca o 114,8%, w ciągu roku o 72,7%) i żyto. Wyższe niż w grudniu były także ceny m.in. skupu żywca wołowego i drobiu. Na targowiskach tańsze były tylko pszenica, pszenżyto, kukurydza, żywiec wieprzowy oraz mleko.
W skupie za 1 hl mleka płacono w styczniu 182,96 zł, czyli o 0,6% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 22,5 proc. więcej niż przed rokiem.
Źródło: https://mojafirma.infor.pl